mgr inż. Paulina Knop-Piwowar

Co nowego?

Dyniowa sałatka z serem pleśniowym

Większość z nas zna przepis na krem z dyni, ale czy można z niej zrobić sałatkę ?? :O
Pewnie, że tak! :) Dla tych co nie są do końca przekonani oraz dla tych co bardzo chętnie chcą ją wypróbować pod zdjęciem znajduje się przepis.

Co kryje w sobie dynia?

Sierpień to miesiąc, który rozpoczyna sezon na dynie i trwa on do listopada. Dynia to roślina jednoroczna, szeroko rozpowszechniona na całym świecie.  W naszym kraju najczęściej uprawianą odmianą jest dynia o żółtopomarańczowym miąższu.

Nowa współpraca -> Testy Genetyczne

Kochani!

Miło jest mi poinformować, że nawiązałam współpracę z firmą Fagron Genomics, która należy do globalnej grupy Fagron. Polska siedziba tej firmy znajduje się w Krakowie, a ich najnowocześniejsze laboratoria znajdują się w pobliżu Barcelony w Hiszpanii.

II Konferencja "Experts of Microbiota"

W sobotę 12 września 2020 r. w godzinach 9.00-18.00 miałam okazję uczestniczyć w II Konferencji "Experts of Microbiota" w Katowicach. 

Ciasteczka owsiane z bananem

Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego przygotujmy ciasteczka owsiane. To pożywna przekąska, zapewniająca uczucie sytości na dłuższy czas, przez zawartości błonnika pokarmowego. Usprawnia on prace jelit i wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu.

Co to insulinooporność?

To zaburzenie, związane z nieprawidłową odpowiedzią tkanek na wydzielanie insuliny (hormon wytwarzany przez trzustkę), prowadzące do podwyższonego stężenia glukozy we krwi. Najczęściej obserwowane jest u osób z nadwagą i otyłością, z nadmiarem tkanki tłuszczowej zgromadzonej na brzuchu, jednak może rozwinąć się u każdego.

Pasta z fasoli czerwonej i wędzonej makreli

Często nie mamy pomysłu w jaki sposób wprowadzić rośliny strączkowe do diety. Prostym rozwiązaniem jest przygotowywanie z nich pożywnych past np. do kanapek.

Darmowy webinar

Serdecznie zapraszam dnia 27.08.20 (czwartek) godz.19.00 na webinar "Jak wygrać z cellulitem".

Dieta dla kobiet w ciąży i Mam karmiących

Zapewne nie każdy z nas wie, ale o zdrowie jeszcze nienarodzonego maluszka warto zadbać już w czasie ciąży oraz podczas karmienia. Tak na prawdę te dwa okresy w życiu naszych pociech są dla nas bardzo ważne, ponieważ poprawne nawyki żywieniowe wdrożone wtedy będą skutkować mniejszą zapadalnością na różnych choroby w późniejszych latach oraz co za tym idzie wzmocnioną odpornością i ...

Mrożony koktajl kefirowy z bananem i winogronami

Próbowaliście kiedyś koktajlu na bazie kefiru? Warto wprowadzić go do swojej diety, ze względu na właściwości prozdrowotne (jest on naturalnym probiotykiem). To świetne rozwiązanie na ekspresowy posiłek.  Dodatek mrożonego banana tworzy niesamowity smak, kremową konsystencję i orzeźwienie latem.

Ile powinniśmy spożywać warzyw i owoców?

Zasady prawidłowego żywienia zostały opracowane w 2016r. w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej w Instytucie Żywności i Żywienia. Widzimy na niej, iż podstawą piramidy, zaraz po aktywności fizycznej są właśnie warzywa i owoce. W związku z trwającym sezonem letnim częściej korzystajmy z świeżych surowców. Powinny one stanowić główną część naszej diety. Sięgajmy po nie jak najczęściej, w jak największych ...

Domowa granola z jogurtem naturalnym i owocami

Wiele z nas lubi granole, ale te dostępne na co dzień w sklepach niestety są pełne cukru i dość kaloryczne...
Dlatego taką granolę najlepiej wykonać samemu :) Dla zainteresowanych przepis znajduje się pod zdjęciem. 

Urlop na diecie

Sezon wakacyjny sprzyja wyjazdom, czy to zagranicznym, czy na terenie kraju, ale warto pamiętać, że ten tygodniowy, bądź 2-tygodniowy wyjazd nie może zaburzyć nam dotychczasowym starań o wymarzoną sylwetkę...

Dlatego przygotowałam dla Was kilka wskazówek jak przetrwać urlop będąc na diecie :) 

Koktajl z gruszką i szpinakiem

Upały ostatnio doskwierają i niewiele z nas ma ochotę na jedzenie..:/ W takich sytuacjach nie odpuszczamy i nie przechodzimy na samą wodę, ponieważ nie będziemy mieli wystarczającej energii do działania. Jako wyjście awaryjne na szybkie II śniadanie lub podwieczorek idealnie mogą nadać się koktajle, które nie tylko nas orzeźwią, ale i dodadzą energii na resztę dnia ;) Dla zainteresowanych przepis znajduje ...

Dzień Ojca

Kochani wielkimi krokami zbliża się "Dzień Ojca"! Czy już myśleliście co tym razem dacie na prezent ? Jeśli nie to być może mogę Wam pomóc ;)

POKAŻ