mgr inż. Paulina Knop-Piwowar

Co nowego?

Zupa grzybowa

Nie może przecież zabraknąć na mojej stronie przepisu na tradycyjną zupę grzybową z wigilijnego stołu :) Kto chce go wypróbować ? Zapraszam do zapoznania się z przepisem :)

Pierogi z karpiem

Kto z Was nie jadł pierogów z karpiem ? Przyznam się szczerze, że ja też do niedawna nigdy o nich nie słyszałam ;) Dla tych co nie boją się nowości i lubią próbować nowe smaki, zachęcam do przygotowania jako jednej z 12 tradycyjnych potraw wigilijnych ten oto przysmak ;) 

Ryba po grecku

Świąta tuż tuż, dlatego dla tych, co jeszcze nie zaczęli szykować potraw na wigilijny stół podsyłam propozycję na rybę po grecku. Jak widać danie to odróżnia się tym od innych tradycyjnych potraw wigilijnych, że jest lekkostrawne i bez wyrzutów sumienia można się nim zajadać ;)

Fit pierniczki

Pewnie w większości domów zagościły, albo dopiero zagoszczą tradycyjnie, jak co roku pierniczki. Dlatego można je też zrobić w "lekko odchudzonej", zdrowszej wersji. Dla zainteresowanych przepis pod zdjęciem :) 

PEŁNOZIARNISTY MAKARON Z BRUKSELKAMI I SEREM FETA

Wiem, wiem mało kto lubi brukselkę .. :( Ale wiecie jaka ona jest zdrowa i ile dobroci posiada w sobie ?? Wydaję mi się, że raz na jakiś czas, jak skusimy się i zaryzykujemy podając ją chociażby w takiej postacji jak Wam zaproponowałam to nic się nie stanie i będziemy mogli dalej zajadać się innymi pysznościami :D A przy okazji wzbogacimy nasz organizm ...

Bon upominkowy na święta

Grudzień, a co się z nim wiąże mikołajki i święta to niezwykły czas spędzony w gronie najbliższych nam osób. Co roku niestety spotyka nas to samo zakłopotanie i zmartwienie.." Co kupić Jej/Jemu na mikołajki?", "Co kupić Jej/Jemu pod choinkę?" Nic się nie martwcie :) Mam dla Was idealne rozwiązanie! :)

PLACKI Z DYNI

Kto jeszcze nie ma dość dyni może wypróbować coś w wersji na słodko, a dokładniej mówiąc placuszki z dyni! Spieszcie się, bo sezon na dynię już raczej dobiega końca ...:( 

CURRY Z DYNIĄ

Zapewne większość z Was nie raz próbowała curry z kurczakiem i ryżem, lecz tym razem coś innego na odmianę !

Curry z dynią dla tych co kochają to warzywo pod każdą postacią <3 

Ogólnopolski Zjazd Sieci Dobry Dietetyk℠

W minioną sobotę (23.11.2019) odbył się jak co roku Ogólnopolski Zjazd Sieci Dobry Dietetyk℠ w Hotelu Górecznik w Przygodzicach nieopodal Ostrowa Wielkopolskiego, w którym również miałam okazję uczestniczyć. Zjazd był połączony ze szkoleniem dla specjalistow SOIT prowadzonym przez Fundacje Insulinooporność.

ZUPA KREM Z DYNI I BATATA

Mamy tu jakiś miłośników zupy krem ? A może są tutaj miłośnicy batata, czy dyni ? No, ale połączenie tych trzech rzeczy, czyli zupa krem+batat+dynia= ISTNA PETARDA !! :) 

Na przekór tej brzydkiej, zimnej pogodzie wrzucam przepis na takie cudo do rozgrzania się :)

 

Konsultacje dietetyczne w salonie kosmetycznym "MiYoko"

Dzięki uprzejmości właścicielki salonu kosmetycznego "MiYoko" w Krakowie dnia 04.11.2019 (poniedziałek) mogłam przeprowadzić bezpłatne indywidualne konsultacje dietetyczne z klientkami tego salonu. Tym razem to ja zajęłam fotel Pani Kosmetolog, a Panie nie przychodziły do salonu w celu wykonania usług kosmetycznych, lecz po poradę dietetyczną :)

PASTA BURACZKOWA

Znudził się Wam serek, czy hummus do smarowania pieczywa ? Pasta buraczkowa jak najbardziej może nadać tutaj trochę urozmaicenia i zamienić zwykłą kanapkę w coś niezwykłego i na pewno nietypowego :)

 

Ciasto bananowe

Największa obawa pacjentów, którzy decydują się na przejście na dietę to zakaz jedzenia słodyczy. Ale czy rzeczywiście nic słodkiego na diecie nie można ? Otóź moża, ale tzw. zdrowe słodkości. Tak się składa, że ciasto bananowe jest jednym z nich. Idealnie nadaję się jako słodka wersja drugiego śniadania, czy podwieczorku. Oczywiście nie cała blaszka, a np.2-3 kawałki :) Dla zainteresowanych przepis ...

Koniec lata, a powrót złych nawyków żywieniowych

Często słyszysz od znajomych, że idzie lato i muszą być "fit" ? A jak tylko skończy się sezon letni to od nowa zaczynają co drugi dzień odwiedzać restaurację typu fast food i objadać się słodyczami? Jeśli na te lub podobne pytania Twoje odpowiedzi były twierdzące to zachęcam do przeczytania tego artykułu :)

TARTA ZE SZPINAKIEM

Czy są tu jacyś zwolennicy tarty ? :) Tak się składa, że bardzo często jadłam tartę na słodko, ale tym razem chciałam spróbować coś w wytrawnej wersji. 

POKAŻ