Dynia króluje na stołach w sezonie jesiennym. Ostatnio dodałam przepis na sałatkę z dynią to teraz pora na tradycyjną potrawę z tego warzywa, czyli ZUPĘ KREM :) Dla zainteresowanych przepis znajduje się pod zdjęciem.

Mało kto wie że dziś mamy Światowy Dzień Chleba :) Przy zakupie chleba warto zwracać uwagę na jego skład i wiele innych rzeczy jeśli chcecie się dowiedzieć o tym produkcie więcej to zapraszam do lektury poniżej :)

Dnia 15 października obchodzimy Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi. Symbolem walki z rakiem piersi jest różowa wstążka. Rak piersi jest najczęściej występującym nowotworem złośliwym u kobiet na świecie (25%) i najczęstszą przyczyną zgonu (14%), a chore na raka piersi stanowią 36% ogółu kobiet żyjących z nowotworami.  Szacuje się, że co roku raka piersi rozpoznaje się u blisko 1 ...

Kwas foliowy (inaczej witamina B9, należący do folianów) pełni znaczącą rolę w prawidłowym funkcjonowaniu i rozwoju komórek naszego ustroju. Jest on wytwarzany w  niewielkich ilościach przez bakterie jelitowe. Dlatego powinniśmy dostarczać go wraz z pożywieniem w odpowiednich ilościach. Zalecane dzienne spożycie tej witaminy różni się dla poszczególnych grup ludności.

Dziś Światowy Dzień Owsianki, więc tardycyjnie przepis na owsiankę być też musi :)
Warto wspomnieć, że Światowy Dzień Owsianki to pomysł szkockiej organizacji charytatywnej Mary’s Meals, która pomaga najbiedniejszych dzieciom i sierotom. Święto jest okazją, by spróbować owsianki w nowej dla siebie odsłonie. W wielu krajach z tej okazji odbywają się imprezy tematyczne, np. mistrzostwa w przyrządzaniu z owsianki.

Wczoraj miałam przyjemność w ramach ogólnopolskiego projektu  Zdrowa Klasa odwiedzić po raz kolejny  Szkołę Podstawową nr 31 im. dr Henryka Jordana w Krakowie.

Większość z nas zna przepis na krem z dyni, ale czy można z niej zrobić sałatkę ?? :O
Pewnie, że tak! :) Dla tych co nie są do końca przekonani oraz dla tych co bardzo chętnie chcą ją wypróbować pod zdjęciem znajduje się przepis.

Sierpień to miesiąc, który rozpoczyna sezon na dynie i trwa on do listopada. Dynia to roślina jednoroczna, szeroko rozpowszechniona na całym świecie.  W naszym kraju najczęściej uprawianą odmianą jest dynia o żółtopomarańczowym miąższu.

Kochani!

Miło jest mi poinformować, że nawiązałam współpracę z firmą Fagron Genomics, która należy do globalnej grupy Fagron. Polska siedziba tej firmy znajduje się w Krakowie, a ich najnowocześniejsze laboratoria znajdują się w pobliżu Barcelony w Hiszpanii.

W sobotę 12 września 2020 r. w godzinach 9.00-18.00 miałam okazję uczestniczyć w II Konferencji "Experts of Microbiota" w Katowicach. 

Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego przygotujmy ciasteczka owsiane. To pożywna przekąska, zapewniająca uczucie sytości na dłuższy czas, przez zawartości błonnika pokarmowego. Usprawnia on prace jelit i wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu.

To zaburzenie, związane z nieprawidłową odpowiedzią tkanek na wydzielanie insuliny (hormon wytwarzany przez trzustkę), prowadzące do podwyższonego stężenia glukozy we krwi. Najczęściej obserwowane jest u osób z nadwagą i otyłością, z nadmiarem tkanki tłuszczowej zgromadzonej na brzuchu, jednak może rozwinąć się u każdego.

Często nie mamy pomysłu w jaki sposób wprowadzić rośliny strączkowe do diety. Prostym rozwiązaniem jest przygotowywanie z nich pożywnych past np. do kanapek.

Serdecznie zapraszam dnia 27.08.20 (czwartek) godz.19.00 na webinar "Jak wygrać z cellulitem".

Zapewne nie każdy z nas wie, ale o zdrowie jeszcze nienarodzonego maluszka warto zadbać już w czasie ciąży oraz podczas karmienia. Tak na prawdę te dwa okresy w życiu naszych pociech są dla nas bardzo ważne, ponieważ poprawne nawyki żywieniowe wdrożone wtedy będą skutkować mniejszą zapadalnością na różnych choroby w późniejszych latach oraz co za tym idzie wzmocnioną odpornością i ...